菜谱大全

糖醋小萝卜：

用料

红水果萝卜300g

香醋5ml

白米醋10ml

白糖2勺

糖醋小萝卜的做法步骤

　　 1.准备好菜场买来的小红萝卜。

　　 2.把小红萝卜洗净削去头和尾置盘中待用。

　　 3.把洗净削好的小红萝卜逐个拍碎切开置盘中待用。

　　 4.取一碗放入白糖和香醋、白米醋搅匀使之溶化。

　　 5.然后浇到准备好的小红萝卜上拌匀即可摆盘。酸酸甜甜非常爽口。

小贴士

　　 使用白米醋可保持颜色鲜艳，但在白醋里稍微加一点香醋，不仅可使味道鲜美，还不影响色彩。