菜谱大全

鱿鱼圈番茄酱意粉：

用料

意粉100g

鱿鱼300g

橄榄油适量

意大利番茄酱150g

食盐适量

砂糖适量

鱼露适量

 

鱿鱼圈番茄酱意粉的做法步骤

　　 1.食材：意粉、意大利番茄酱和鱿鱼圈。

　　 2.鱿鱼圈洗净，放入碗中，倒入适量的鱼露腌制10分钟，然后用清水洗净。

　　 3.意粉放入煮锅中煮软。

　　 4.捞起。

　　 5.放入冷水中过冷河。

　　 6.鱿鱼圈焯烫一下。

　　 7.热锅，倒入适量的橄榄油。

　　 8.倒入意大利番茄酱。

　　 9.放入鱿鱼圈，煸炒一会。

　　 10.放入适量的食盐。

　　 11.放入适量的砂糖，煸炒均匀。

　　 12.放入意粉，煸炒均匀，熄火盛出。

小贴士

　　 鱿鱼圈焯烫一下可去水分。