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酸辣土豆丝的做法：

用料

土豆2个

香葱少许

朝天椒少许

 

酸辣土豆丝的做法步骤

　　 1.将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分；

　　 2.油锅烧热，将朝天椒放进锅里，然后加土豆丝翻炒，加醋，盐,土豆丝出锅时放少许香葱装饰。

小贴士

　　 醋一定要先放，这样才能保证炒出的土豆丝比较脆。