菜谱大全

日式土豆泥沙拉的做法：

用料

土豆2个

鸡蛋2个

培根1块

圣女果6粒

黄瓜1/4条

淡奶油适量

盐适量

黑胡椒适量

日式土豆泥沙拉的做法步骤

　　 1.准备材料，鸡蛋提前煮熟。

　　 2.土豆削皮，切片，隔水蒸熟；

　　 3.黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；

　　 4.蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；

　　 5.热油锅，放进培根煸炒至金黄；

　　 6.加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；

　　 7.放盐；

　　 8.加入土豆泥，翻炒均匀；

　　 9.加入适量淡奶油；

　　 10.加入切碎的白煮蛋；

　　 11.磨入黑胡椒碎，试味，不够咸的可以放点盐；

　　 12.想好看点的可以用饼干模压出形状；

　　 13.直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；

小贴士

　　 为了保证沙拉的新鲜和卫生，最好是现做现吃。