菜谱大全

西红柿炒鸡蛋：

用料

鸡蛋5个

油适量

盐适量

西红柿4个

蚝油适量

 

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

　　 1.新鲜的西红柿洗干净，切成小块块。

　　 2.把鸡蛋打进碗里放上一点盐。搅拌搅拌。

　　 3.起油锅。把鸡蛋煎好。再用锅铲切几下。变成块块。

　　 4.起油锅。把切好的西红柿倒进去。大火。翻炒。

　　 5.放上一小勺盐。大火。翻炒。

　　 6.等西红柿炒出一点点汁的时候。放上一点蚝油汁。小火。

　　 7.把煎好的鸡蛋倒进去。小火。

　　 8.用锅铲把鸡蛋和西红柿搅拌搅拌。准备起锅了。

　　 9.这个西红柿汁超级下饭哦。红黄相间，颜色让你胃口都大开。

小贴士

　　 炒的时候，可以放点水来焖一下。

焖多点那个西红柿的汁，用来下饭也不错。