菜谱大全

肉末小黄瓜：

用料

小黄瓜1条

肉末50g

鸡蛋2个

 

肉末小黄瓜的做法步骤

　　 1.黄瓜洗净不去皮，切片待用

　　 2.鸡蛋先煎好

　　 3.肉末用细盐，鸡精和芡粉腌制片刻

　　 4.锅热下油炒小黄瓜片

　　 5.再放入肉末煸炒，等九成熟放入鸡蛋一起炒。

　　 6.出锅前调料即可

小贴士

　　 不切皮的蔬果，可用盐水泡洗干净