菜谱大全
酱爆茄子的做法：
酱爆茄子用料工具
主料： 茄子 (1个)调料： 豆瓣酱 (2汤匙) 食用油 (3汤匙) 鸡精 (1勺) 香油 (1/3勺) 大料 (1个) 葱 (1段) 白糖 (1勺)
厨具： 炒锅
酱爆茄子的做法:
调料：
调料：，再加少许水盖好锅盖小火闷
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