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孔明菜炒青椒蛋丝的做法：

用料

孔明菜200g

青椒100g

鸡蛋150g

油适量

盐适量

 

孔明菜炒青椒蛋丝的做法步骤

　　 1.准备好食材

　　 2.青椒切丝

　　 3.鸡蛋加料酒和盐打散

　　 4.热锅下油下打散的鸡蛋煎成蛋皮

　　 5.鸡蛋皮切丝

　　 6.青椒放锅中放适量的盐炒一下

　　 7.下孔明菜

　　 8.下蛋丝

　　 9.炒匀后即关火

小贴士

　　 孔明菜较咸鸡蛋和青椒中的盐少放或是不放以免过咸