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干煸咸蛋茄子煲的做法:


   干煸咸蛋茄子煲用料工具

主料: 茄子 (1个) 咸蛋 (2个)
调料: 无
厨具: 炒锅

   干煸咸蛋茄子煲的做法:

  1.准备好材料
  2.茄子削皮切长条状
  3.切细薄点
  4.咸蛋搅碎
  5.茄子入锅翻炒,不要太多油,干煸
  6.稍微变色后加入咸蛋
  7.炒至微焦干茄子后就可以盛盘了不要加任何盐巴味精的