菜谱大全

萝卜丝肉饼：

• 用料

• 萝卜丝适量

• 盐、葱姜末、13香、鸡精、油适量

• 肉馅适量

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• 萝卜丝肉饼的做法步骤

• 　　1.面粉用稍微热一点的水和成软面团，静置1小时

• 　　2.萝卜擦细丝，用温水淘洗一遍，沥干水，加入盐腌30分钟，用手把腌过萝卜丝挤干水分，加入适量盐、葱姜末、13香、鸡精、油、肉馅拌匀

• 　　3.把面团分割成等大的剂子，擀成厚面皮，包入馅料，按扁

• 　　4.锅里放少许油，用小火把面饼煎成两面黄。

• 小贴士

• 　　挺简单的，没啥技巧